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Fiere di Balagna...

l'été en Balagne 
... toutes les senteurs et saveurs de Corse

 

En juillet ... Montegrosso met l'olive à l'honneur

 

Cette foire rurale et identitaire  promeut la production et la filière oléicole de Balagne.

De nombreuses animations sont proposées le wee-end par le Foyer rural de Montegrosso, organisateur de la foire.

 

L’entrée, les expositions et animations sont gratuites.

 

Un service de restauration est ouvert durant la foire.

 

Renseignements...

Foyer Rural de Montegrosso - 20214 Cassano

Tél : +33 (0)4 95 62 81 72 - fieradilalivu@wanadoo.fr

 

 

 

En août... Les artisans rassemblés à Aregnu, célébrent l'amande et ses produits dérivés...

 

Depuis deux siècles, la culture et le négoce de l’amande ont assuré au village d’Aregnu, en Balagne, une prospérité dont témoigne son patrimoine. Mais à la fin du XXe siècle la désertification, les incendies mettent à mal cette culture. En 1997, le foyer rural décide de rendre ses lettres de noblesse à cet arbre à travers sa culture, ses peintures, ses musiques et sa gastronomie.

 

L’amandier et ses produits dérivés venus d’anciennes traditions locales alimentaires y sont célébrés par des professionnels et des artisans rivalisant de savoir-faire.

 

L’entrée, les expositions et animations sont gratuites.

 

Un service de restauration est ouvert durant la foire.

 

Renseignements...

Foyer Rural d’Aregnu - 20220 AREGNU

Tél : +33 (0)6 19 89 55 49 – +33 (0)6 85 58 26 63

 

 

Sans oublier ... A Fiera di u Pane à Lumio en août

 

Le pain constitue notre aliment de base, en Corse comme partout ailleurs. Hommes et femmes ont consacré une importante partie de leur temps à sa fabrication. Lumio lui consacre un festival avec démonstration de fabrication, cuisson traditionelle sans oublier... la dégustation !

 

Renseignements...

Mairie de Lumio - 20260 Lumio

Tél : +33 (0)4 95 60 89 00

 

 

Les programmes sont disponibles dans les offices de tourisme de Balagne.

bon à savoir

Nous vous conseillons de goûter aux différents nougats, croquants ou encore nougatines et... s'il vous reste un peu de place, confiseries et pâtisseries en tous genres ! sans oublier une bonne bouteille d'huile d'olives de Balagne...